南部鉄器/（上等焼き）ターナー付餃子鍋セット

南部鉄器/（上等焼き）ターナー付餃子鍋セット

餃子の焼き加減と仕上がりはプロも大絶賛

岩手県水沢市で約150年前より鉄器を作り続けている鋳物メーカー「及源鋳造」。

平安時代より受け継がれてきた伝統工芸品・南部鉄器の鍋「上等ターナー付餃子鍋セット」が、全国各地で人気急上昇中。焼き物にはピッタリの鍋だと、プロからも絶賛の声が寄せられています。
　
南部鉄器の餃子専用鍋は飽きのこないシンプルなデザイン、そして長く使い込むほど味わいが出てくるのが特徴。また微量ながら、自然に穏やかに鉄分を体内に取り入れる事ができます。単一素材なのでリサイクルがしやすく、環境にも配慮されています。

職人の技が可能にした『上等焼き』

南部鉄器のスペシャルブランド・上等シリーズは、塗装を一切施していない上等加工が最大の魅力。「上等ターナー付餃子鍋セット」は従来の鉄器の比ではないほど熱の伝わりがダイレクトなので、パリパリに仕上げたい餃子にはもってこいの鍋です。

また、上等加工の鍋はさびにくいので、お手入れが簡単。さらにターナーと木蓋が付いており、初心者でも扱いやすいのが特徴です。一般的な市販の餃子だと、約12個焼けます。サイズは幅23cm×奥行き17cm×深さ3.5cm、重量は2kgです。

■色柄　：黒　
■素材／原料　：鉄　　
■サイズ：W230×D170×深さ35mm、取っ手を含めた長さ/420mm
■重量　：2000g
■原産国：日本　　
■IH可
■食器洗い機不可
■油の浸透度が極めて高いため、手で触れたり、使っていくうちに黒く変色しますが、品質上の問題はございません。