2008年09月26日

南部鉄器/みよちゃんちの焼芋鍋

南部鉄器/みよちゃんちの焼芋鍋

南部鉄製だからホクホクおいしく仕上がる

岩手県水沢市で約150年前より鉄器を作り続けている鋳物メーカー「及源鋳造」。

平安時代より受け継がれてきた伝統工芸品・南部鉄器の鍋「みよちゃんちの焼芋鍋」が熱い注目を集めています。アウトドア雑誌でヤキイモ・ソムリエが選ぶ究極の焼芋鍋として、見事第1位を獲得しました。


短時間で簡単に焼芋が作れるのが魅力

「みよちゃんちの焼芋鍋」は煙突型なので熱がダイレクトに伝わり、短時間で焼芋ができあがるのが魅力。

さらに、真ん中の煙突状の穴から熱気がまんべんなく芋に回るため、ガスレンジの火でもムラなくふっくら焼きあがります。鍋底の丸い突起が焦げつきを最小限に抑え、焼芋の他にとうもろこし・じゃがいもなどの野菜やエビ・貝類といった海鮮焼きなどにも幅広く使えます。

家庭で手軽に使って欲しいとの願いを込めて、「隣のみよちゃん」の歌から商品名が付けられています。内径24cm×深さ5.5cm、重量は4.8kgです。


■色柄 :黒 
■素材/原料 :鉄  
■サイズ:Ф240×深さ55mm、W330(取っ手を含む)×H130mm(蓋を含む)
■重量 :4800g
■原産国:日本  
■IH不可
■食器洗い機不可


■商品番号 : EJ052-00-0000-0106
■価格 : \8,400(税込)


■送料 : 送料タイプA
posted by ferroso at 09:57| Comment(0) | 鉄鍋のリスト | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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鉄ランキング ベスト20
(100g中、単位:mg)
バジルの粉 1200
あおのり 74.8
天然あゆの
内臓(焼き)
63.2
ほしひじき 55.0
いわのりの素干し 48.3
アサリ(水煮缶詰) 37.8
きくらげ(乾燥) 35.2
あわびの塩辛 33.9
干しやつめ 31.6
チリパウダー 29.3
カレー粉 28.5
アサリの
味付け缶詰
27.8
煎茶 20.0
スモークレバー 19.8
タニシ(生) 19.4
あさりの佃煮 18.8
煮干し 18.0
抹茶 17.0
紅茶 17.0
干しえび 15.1

「五訂増補日本食品標準成分表」
より